из смеси номер 6 сегодня готовила пирожки с грибами, и с яйцом и зеленым луком. Тесто на сметане, с содой, без дрожжей. Густота теста позволила раскатать тонко, в итоге получилось хрустящее тонкое тесто с начинкой, пирожки были вкусные. Единственное - форма моих пирожков - лепешка, может поэтому и попроще было с защипыванием. Смесь номер 6 в пирожках с несладкой начинкой по вкусу очень даже привлекательна оказалась)