Новости

Дефицит железа часто встречается у детей, и, по оценкам специалистов, 8% детей младшего возраста могут иметь дефицит железа. Согласно некоторым исследователям, дети должны получать следующее ежедневное количество железа: младенцы 7–12 месяцев — 11 мг, малыши в возрасте 1-3 лет — 7 мг, дети в возрасте 4–8 лет — 10 мг. Рекомендации по ежедневному употреблению железа различаются в зависимости от продуктов, которые ест малыш.

Для сбалансированной диеты, попробуйте менять источники железа и поощрять малышей есть разнообразные продукты. Отличным источником железа являются сухие завтраки. Они часто содержат 100% необходимого объема железа, рекомендуемого для взрослых. Согласно некоторым исследованиям, 1/4 чашки овсянки содержит от 4,5 до 6,6 мг железа. Она также богата клетчаткой, что делает ее отличным выбором для детей с проблемами желудка или пищеварения, включая запоры. Также все мясные продукты богаты железом, однако не все малыши их любят. Помимо мяса, темный шоколад является одним из самых богатых железом продуктов, которые может съесть ваш малыш. В качестве источника железа отлично подойдут бутерброды с арахисовым маслом. Количество железа в арахисовом масле зависит от производителя, но обычно содержит около 0,56 мг железа на столовую ложку. Вкрутую сваренное яйцо, бобовые (особенно белая фасоль) и орехи являются отличными источниками железа. Можно попробовать ввести рыбу в рацион малыша, поскольку она, помимо железа, также содержит много белка и жирных кислот омега-3, полезных для сердца и мозга.

Если малыш не хочет есть овощи, то можно превратить их в пюре, чтобы создать богатую железом, питательную плотную закуску, которая понравится даже суетливым детям. Некоторые фрукты и сухофрукты являются отличным источником железа, особенно изюм, курага, красная терпкая вишня, арбуз и чернослив. Прекрасным решением станет фруктовый смузи, смешанный с небольшим количеством йогурта или меда.

Очень низкий уровень энергии у малышей может быть признаком дефицита железа. Вместо того, чтобы ждать проявления симптомов, лучше обратиться к врачу и сдать кровь на анализ. Ученые рекомендуют проверять уровень железа у малышей каждые 15 месяцев. Симптомы дефицита железа включают очень бледную кожу, холодные руки или ноги, болезненный или гладкий язык, очень низкий уровень энергии, учащенное сердцебиение, искаженный аппетит (желание съесть несъедобное) и мышечная слабость.